autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de papadie

Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 aprilie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Ingrediente
1/2 kg de frunze de papadie (de preferat culese inainte sa apara mugurii de flori). 5 catei de usturoi 2 linguri de ulei, otet.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

7 voturi

Mod de preparare

Se spala frunzele de papadie.


Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. cand da in clocot se adauga frunzele de papadie.


Se lasa sa fiarba 5 minute, se scot si se lasa la scurs.


Usturoiul se taie bucatele marunte si se caleste in cele doua linguri de ulei (nu trebuie sa se rumeneasca).


Se amesteca frunzele de papadie cu usturoiul cu ulei si se adauga sare(daca mai e cazul) si otet dupa gust.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Anonim Anonim , 01 mai 2015

    FOARTE BUNA RETETA .

  • Fara foto

    angela (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2009

    gustoasa salata!!! Dupa ce au fiert mie imi place sa le amestec cu ulei de masline, zeama de lamaie si deasupra sa pun branza feta!!

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg de frunze de papadie (de preferat culese inainte sa apara mugurii de flori). 5 catei de usturoi 2 linguri de ulei
  • otet.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Dana Macovei

Budinca de paine (dupa reteta lui Jamie Oliver)

Untul la temperatura camerei se amesteca bine cu scotisoara, nucsoara, cuisoarele si coaja de portocala.

2 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Budinci

Compot de pere

Se aleg pere tari si sanatoase. Se curata de coaja si de seminte si se taie in patru. Fiecare feliuta

3 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Gem asortat

Se curata merele si perele de coaja si samburi, prunele de samburi. Se dau prin masina de carne sau

2 voturi    1 comentariu
2h
Conserve si muraturi
Fara foto

angela (Chef de cuisine)

gustoasa salata!!! Dupa ce au fiert mie imi place sa le amestec cu ulei de masline, zeama de lamaie si deasupra sa pun branza feta!!



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Crema de mazare cu avocado

Crema de mazare cu avocado

Scoatem conţinutul conservei şi turnăm mazărea boabe într-o strecurătoare, apoi o clătim cu un jet de apă rece, după care

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de sfecla rosie si branza

Salata de sfecla rosie si branza

Este un aperitiv gustos, usor, de efect si care poate fi servit la orice ora ... Taiem branza si sfecla cuburi de marimea dorita. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive