autor:

Fara foto

» » Salate reci

Salata de papadie

Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 aprilie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 aprilie 2009

Ingrediente
1/2 kg de frunze de papadie (de preferat culese inainte sa apara mugurii de flori). 5 catei de usturoi 2 linguri de ulei, otet.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

7 voturi

Mod de preparare

Se spala frunzele de papadie.


Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. cand da in clocot se adauga frunzele de papadie.


Se lasa sa fiarba 5 minute, se scot si se lasa la scurs.


Usturoiul se taie bucatele marunte si se caleste in cele doua linguri de ulei (nu trebuie sa se rumeneasca).


Se amesteca frunzele de papadie cu usturoiul cu ulei si se adauga sare(daca mai e cazul) si otet dupa gust.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Anonim Anonim , 01 mai 2015

    FOARTE BUNA RETETA .

  • Fara foto

    angela (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2009

    gustoasa salata!!! Dupa ce au fiert mie imi place sa le amestec cu ulei de masline, zeama de lamaie si deasupra sa pun branza feta!!

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

7 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg de frunze de papadie (de preferat culese inainte sa apara mugurii de flori). 5 catei de usturoi 2 linguri de ulei
  • otet.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Dana Macovei

Budinca de paine (dupa reteta lui Jamie Oliver)

Untul la temperatura camerei se amesteca bine cu scotisoara, nucsoara, cuisoarele si coaja de portocala.

2 voturi    1 comentariu
1h 15 min
Budinci

Compot de pere

Se aleg pere tari si sanatoase. Se curata de coaja si de seminte si se taie in patru. Fiecare feliuta

3 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Gem asortat

Se curata merele si perele de coaja si samburi, prunele de samburi. Se dau prin masina de carne sau

2 voturi    1 comentariu
2h
Conserve si muraturi
Fara foto

angela (Chef de cuisine)

gustoasa salata!!! Dupa ce au fiert mie imi place sa le amestec cu ulei de masline, zeama de lamaie si deasupra sa pun branza feta!!



Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de spanac, rucola, rosii cherry, sfecla si branza

Salata de spanac, rucola, rosii cherry, sfecla si branza

-Se spală foarte bine spanacul, rucola, roșiile și se curăță sfecla. -O parte din frunzele de spanac se așează întregi

0 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de primavara cu oua de prepelita

Salata de primavara cu oua de prepelita

Se spală foarte bine frunzele de salată. Se vor usca sau le puteți scutura puțin pentru a înlătura apa. Se adaugă pe

2 voturi    1 comentariu
20 min
Salate de legume