autor:

Silvy

» » Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de MUGURI DE BRAD

Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 martie 2009
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 martie 2009

Ingrediente
1 kg muguri de brad, 2 litri apa, 1 - 1,5 kg zahar la 1 litru suc

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

36 voturi

Mod de preparare

- Mugurii impreuna cu apa se pun la fiert intr-un vas emailat si se fierb la foc mic timp de 1 ora.


- Vasul se acopera si se pune la rece timp de 48 ore.


- Sucul se strecoara prin tifon dublu, se masoara si se adauga zaharul.


- Se fierbe pana se obtine un sirop bine legat.


- Se toarna cald in sticle inchise la culoare, bine spalate si sterilizate sau bidoane de plastic.


- Se pastreaza la loc intunecos si rece.


- Este bine sa-l consume copii in timpul iernii (acest sirop in amestec cu apa plata este mult mai sanatos decat sucurile din comert).

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010

    Foarte bun !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

36 voturi

Ingrediente

  • 1 kg muguri de brad
  • 2 litri apa
  • 1 - 1,5 kg zahar la 1 litru suc

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Silvy

Cozonac cu nuca

Aluatul : Inainte de a prepara aluatul de cozonac, se cerne faina intr-un lighean si se lasa

7 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Crema cu lamaie si rahat (de post)

- Lamaia se spala, se taie bucati si se curata de seminte dupa care se da la masina de tocat impreuna

13 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

Sos picant pizza

-Ardeii se coc, se curata si se taie fasii. -Rosiile se spala, se oparesc, se curata de coaja,

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Foarte bun !



Adauga reteta
Retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Smoothie de sfecla rosie,telina, morcovi si mere - O bautura racoritoare si sanatoasa

Smoothie de sfecla rosie,telina, morcovi si mere - O bautura racoritoare si sanatoasa

* Se spala si se curata sfecla,telina si morcovul de coaja, iar marul de seminte. * Se taie in cubulete. * Se pun in blender si se

1 vot    2 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe
Shake din lapte de migdale, ananas si banane

Shake din lapte de migdale, ananas si banane

Un shake delicios, sanatos si plin de vitamine si energie... Cu epidemia asta de gripa trebuie sa avem mai mare grija de noi ... Ananasul

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe