autor:

Fara foto

» » Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de soc

Autor: bebino (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2012
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: bebino (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2012

Ingrediente
35-40 flori de soc, 2 kg de zahar, 2litri de apa, zeama de la 4 lamai, 2 lamai taiate felii cu coaja cu tot, ,

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un borcan mai mare, se amesteca bine si se lasa undeva la racoare dar nu la frigider.


Se amesteca de doua-trei ori pe zi timp de trei patru zile pana cand s-a dizolvat complet tot zaharul, iar florile si-au lasat aroma.


Se strecoara prin tifon pus in doua sau prin ciorap de dama (neintrebuintat). Dupa preferinta se mai poate adauga zeama de lamaie, rom sau esenta de rom sau cateva picaturi de esenta de migdale. Dupa ce s-a potrivit de arome se toarna in sticle si se pastreaza la rece. E foarte racoros si sanatos. Sa il beti cu placere!


  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Razvy Razvy Razvicu , 28 mai 2014

    nu cred

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 35-40 flori de soc
  • 2 kg de zahar
  • 2litri de apa
  • zeama de la 4 lamai
  • 2 lamai taiate felii cu coaja cu tot

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de bebino

Aperitiv muzical (cu ton)

Se taie ceapa solzi foarte subtiri (sau prazul deasemenea rondele subtiri). Se spala ardeiul,se taie

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive cu peste


Adauga reteta
Retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Socata

Socata

Folosim un borcan de sticla (ideal) sau un bidon de plastic. Turnam 5 l apa si punem 4-5 linguri miere. Amestecam bine, bine, ca sa

3 voturi    11 comentarii
48h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam

Sirop din flori de salcam

1. Florile de salcam proaspat culese le-am adunat de pe ciorchine si le-am spalat bine in mai multe ape reci.Le-am lasat la scurs intr-o

0 voturi    1 comentariu
3h
Sucuri si compoturi de fructe