Se incinge uleiul de masline intr-o cratita de fiert sub presiune; se adauga ceapa si bucatile de carne de vita.
Se calesc pana carnea de vita isi schimba putin culoarea.
Se adauga pastaile de bob taiate in bucati de cca 2cm si se mai lasa 2-3 minute.
Se toarna 1,5 l apa fierbinte,se adauaga frunzele de coriandru taiate marunt, sarea si piperul.
Dupa ce incepe supa sa fiarba se reduce focul si se lasa 45 de minute.
Se deschide cratita si se adauga iaurtul mixat cu o lingurita de faina si 1/2 cana apa, apoi usturoiul calit in ulei.
Se mai lasa 5 minute la fiert.
Se serveste cu garnitura de orez simplu fiert in apa cu sare si putin ulei .
Pofta buna!
Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...
Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...
Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute
O combinatie tare buna! Ca la bucatarasi acasa
Chec cu lamaie si iaurt
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Îmi place
Distribuie
Comentarii