autor:

Vekas

» » Inghetate

TORT DE INGHETATA

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iulie 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

1.


Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile ,unul cate unul, si esenta de vanilie.


Se incorporeaza frisca si compozitia se separa in trei; o parte se amesteca cu cacao, o parte cu nuci macinate,migdale macinate si alune macinate si o parte cu esenta de vanilie.


2.


Se suprapun compozitiile intr-o cratita, cu straturi intermediare de ciocolata rasa.


Se lasa la congelator pentru 6-12 ore.


Se orneaza cu frisca, fructe din compot si ciocolata rasa.

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 6 oua,
  • 200 g zahar,
  • 1 plic de zahar vanilat,
  • 400-500 g frisca,
  • 2 linguri cacao,
  • alune,
  • migdale,
  • nuci,
  • ciocolata de casa

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Vekas

Tortul Indragostitilor

(Se prepara 2 blaturi a cate 6 oua fiecare ) 1. Se bat albusurile spuma si se adauga treptat zaharul. 2.Se

0 voturi    1 comentariu
2h 10 min
Torturi

Sorbet de telina

1.Se curata tijele de telina(se lasa una pentru decor) 2.Se prepara siropul:se fierbe apa cu zaharul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Inghetate

Gem de rubarba cu banane

1 Se spala si se taie in cubulete tijele de rubarba; 2 Se decojesc portocalele si pulpa se taie

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Inghetate
inghetata de ciocolata

inghetata de ciocolata

Ouale intregi se bat bine adaugand faina in care am pus zaharul si sarea, apoi laptele. Punem vasul la fiert la bain-marie si lasam

26 voturi    7 comentarii
3h
Inghetate
Vis in alb

Vis in alb

Laptele si 100 gr de smantana se pun intr-un vas si se incalzesc.Pastaia de vanilie se cresteaza pe lateral si se scot semintele.Se

1 vot    2 comentarii
30 min
Inghetate