autor:

Vekas

» » Inghetate

TORT DE INGHETATA

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iulie 2008

Ingrediente
6 oua,, 200 g zahar,, 1 plic de zahar vanilat,, 400-500 g frisca,, 2 linguri cacao,, alune,, migdale,, nuci,, ciocolata de casa

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

12 voturi

Mod de preparare

1.


Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile ,unul cate unul, si esenta de vanilie.


Se incorporeaza frisca si compozitia se separa in trei; o parte se amesteca cu cacao, o parte cu nuci macinate,migdale macinate si alune macinate si o parte cu esenta de vanilie.


2.


Se suprapun compozitiile intr-o cratita, cu straturi intermediare de ciocolata rasa.


Se lasa la congelator pentru 6-12 ore.


Se orneaza cu frisca, fructe din compot si ciocolata rasa.
Retete
Alte retete din Inghetate

Tort cu 3 feluri de inghetata

Blat: Albusurile se bat spuma tare.Apoi se adauga zaharul si se mixeaza in continuare pana compozitia

3 voturi    1 comentariu
5h
Inghetate

Tort de inghetata cu bezea si 3 creme

Pt prima crema: Intr-o cratita cu fundul dublu am pus la incalzit laptele+frisca+zaharul si pastaia

4 voturi    6 comentarii
4h
Inghetate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

12 voturi

Ingrediente

  • 6 oua,
  • 200 g zahar,
  • 1 plic de zahar vanilat,
  • 400-500 g frisca,
  • 2 linguri cacao,
  • alune,
  • migdale,
  • nuci,
  • ciocolata de casa

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas

Cozonac floare cu gem de caise

1.Se amesteca faina cu zaharul, untul, un ou intreg , albusul de la celalalt ou, un praf de sare.

1 vot    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje

Budinca de gris

1.Se pune la fiert laptele cu zaharul si scortisoara,se adauga in ploaie grisul, vanilia si coaja

11 voturi    1 comentariu
50 min
Budinci

Melci cu branza

1. Se amesteca drojdia cu 1 lingura de zahar tos si cu laptele caldut. Se lasa un pic, dupa care

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Inghetate
Inghetata din cirese amare

Inghetata din cirese amare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si smantana ,se dilueaza cu laptele si se fierbe la bain marin pana ce se ingroase.La sfarsit se

1 vot    0 comentarii
1h
Inghetate
Inghetata cu vanilie si coaja confiata de portocala

Inghetata cu vanilie si coaja confiata de portocala

Se pune laptele la fiert, se adauga batonul de vanilie si se lasa pe foc cam 10 minute. Se amesteca din cand in cand pentru a nu se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Inghetate