Se face o maioneza din doua oua, unul fiert si altul crud cu putina zeama de lamaie sau la o maioneza vegetala cumparata din comert se adauga, 1-2 linguri smantina, 200 gr sunca de pui, 150 gr cascaval, 2 cartofi fierti, o jumatate de borcan de salata de ceapa cu ardei de la borcan( muratura)din care a fost stors de sucul propriu, 2-3 catei de usturoi presat.Toate se taie cubulete. Dupa ce au fost amestecate, se rade putina lamaie pe razatoare in salata.E delicoasa, pofta buna1!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara