Gustos.ro / Retete culinare / Biscuiti cu coacaze si stafide

Biscuiti cu coacaze si stafide

Name: Biscuiti cu coacaze si stafide
Prep time: 60 min
Ingredients: 300 g coacaze,; 150 g stafide,; 240 g faina,; 80 g zahar,; 2 plicuri praf de copt,; 150 g unt,; coaja de la 1 lamaie,; 80 ml smantana lichida,; 1 praf de sare,; 2 oua

Amestecam cu mana faina, zaharul, praful de copt, untul si sarea, pana obtinem un aluat sfaramicios.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 g coacaze,
150 g stafide,
240 g faina,
80 g zahar,
2 plicuri praf de copt,
150 g unt,
coaja de la 1 lamaie,
80 ml smantana lichida,
1 praf de sare,
2 oua

Mod de preparare

Amestecam cu mana faina, zaharul, praful de copt, untul si sarea, pana obtinem un aluat sfaramicios. Adaugam ouale batute cu smantana, omogenizam, apoi framantam aluatul pana devine nelipicios.

Adaugam coacazele, stafidele si coaja de lamaie.

Formam biscuitii, ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii dam la cuptor pana se rumenesc.

Pofta buna!