Invata cum sa faci bomboane Brigadeiro, desertul brazilian irezistibil, din doar 3 ingrediente: lapte condensat, cacao si unt. Se perpara simplu, sunt delicioase si pe placul tuturor.
Intr-o craticioara, pune laptele condensat, cacaoa si untul.
Gateste la foc mic, amestecand constant cu o lingura de lemn sau spatula, aproximativ 10-15 minute, pana compozitia se ingroasa si se desprinde de pe fundul vasului (are textura unei creme groase, gen Nutella densa).
Ia de pe foc si lasa la racit complet (ideal e sa o lasi 1-2 ore la temperatura camerei sau in frigider).
Unge-ti mainile cu putin unt, apoi formeaza bilute mici din compozitie.
Tavaleste-le prin fulgi sau betisoare de ciocolata, nuca de cocos, sau ce ai pregatit.
Pastreaza la frigider pana in momentul servirii. Sunt si mai bune dupa cateva ore.
Pentru aceasta reteta ai nevoie de lapte condensat indulcit. Daca nu ai la indemana, poti prepara unul foarte simplu acasa dupa reteta de aici.
Iti mai recomandam si reteta de inghetata straciatella cu doar trei ingrediente sau prajitura cu lapte condensat. Pofta buna!
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv