Briose cu physalis

Mod de preparare

Pentru concurs,vin cu acest desert mai mult decat gustos!

Se scot fructele din invelisul ce le protejeaza,se spala cu apa calduta,se taie in jumatati si se lasa deoparte intr-un bol;se pregateste o crema fina din unt si zahar,se adauga cate un ou mixand energic dupa fiecare,apoi branza,iaurtul,dupa omogenizare se adauga grisul,faina amestecata cu praful de copt,esenta iar la sfarsit se incorporeaza fructele amestecand usor.

SE pune cu lingura din compozitie in formele de briose,se lasa la cuptor 30min,pana se rumenesc si trec testul cu scobitoarea,dupa ce s-au racit se scot din forme,se pun pe un platou,se pudreaza,se orneaza cu fructe apoi se servesc.