Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucola

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g paste spirala(sau orice alte paste)
  • 150 g branza ricotta
  • 150 g cascaval
  • 150 g branza mozzarella
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • unt cat o nuca
  • 2-3 catei de usturoi
  • un pahar cu lapte
  • ulei de masline
  • 3-4 oua(depinde de marimea acestora)
  • o mana frunze de rucola
  • cimbru uscat
  • piper macinat
  • Mai avem nevoie de
  • 3 linguri cascaval ras
  • 2 oua

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Scurgem de apa si clatim cu apa rece.

Usturoiul zdrobit il calim(1-2 min) in putin ulei de masline.

Cele 3 feluri de branza (toate rase) se amesteca intr-un bol.Adaugam frunzele de rucolla,usturoiul calit, zeama de lamaie,piperul macinat proaspat,cimbrul si ouale.Amestecam si potrivim de sare.Adaugam apoi pastele si laptele.Amestecam pentru o buna omogenizare.

Ungem o tava cu unt si turnam compozitia de mai sus.

Batem bine cele 2 oua , le amestecam cu cascavalul ras apoi punem deasupra budincii.

Dam la cuptor pentru circa 20 min.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

⁠Crispy de pui în crustă de nachos - Rețeta delicioasă pentru o gustare rapidă

Andra Mihail ne răsfață astăzi cu ⁠Crispy de pui în crusta de nachos - Rețeta delicioasă pentru o gustare...

⁠Crispy de pui în crustă de nachos - Rețeta delicioasă pentru o gustare rapidă
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci