Bulion de gogosari

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 kg gogosari
  • 1 kg morcovi
  • sare
  • 500 ml ulei

Mod de preparare

Gogosarii se spala,se curata de seminte si cotor si se taie in fasii.Morcovii se spala si se curata si se taie si ei pe lungime.Impreuna se dau prin masina de carne sau prin robot.

Se pun la fiert 1h si 30 minute dupa care se adauga sare si uleiul.Se mai lasa sa fiarba la foc potrivit cca 1 h amestecand din can in cand.

Se pune fierbinte in borcane.

Se poate folosi la orice fel de mancare.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpe de pui cu legume la cuptor

de pofta:D

Pulpe de pui cu legume la cuptor
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat