Cartofi gratinati

Mod de preparare

Se curata cartofii, cepele si se taie rondele cca 5mm.

Se amesteca laptele, smantana, verdeata- patrunjel, sare si piper dupa gust.

Se pun cartofii si ceapa intr-o tava unsa cu unt si se toarna crema de lapte cu smantana. Se da cascavalul prin razatoare si se pune jumate deasupra cartofilor. Se acopera cu folia de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit pt 40-50min.

Dupa ce s-au copt cartofii se scoate folia de aluminiu, si presari restul de cascaval ras, se da iar la cuptor si se mai lasa cateva minute pentru a se gratina.