Gustos.ro / Retete culinare / Ceai Turcesc

Ceai Turcesc

Name: Ceai Turcesc
Prep time: 60 min
Cuisine: Turcia
Ingredients: - 8 cesti de apa (6 pentru ceai, 2 pentru a incalzi ceainicul); - 4 lingura de frunze de ceai; - 1 lingura de zahar; - 4 felii de lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 8 cesti de apa (6 pentru ceai, 2 pentru a incalzi ceainicul)
- 4 lingura de frunze de ceai
- 1 lingura de zahar
- 4 felii de lamaie

Mod de preparare

Se varsa cele 8 cesti de apa intr-un samovar. Apoi, 2 cesti din aceasta apa se varsa intr-un ceaininc, se uda peretii caeinicului pentru a-l incalzi si apoi se varsa afara. Se pune ceaiul si zaharul pe fundul vasului si se amesteca cu o un pic de apa. Se varsa restul apei din samovar in ceainic si se lasa asa, impreuna cu frunzele de ceai timp de 6 minute, Se strecoara apoi ceaiul in paharele de ceai, se adauga lamaia si/sau zaharul dupa gust.