Intr-un castron se bat ouale, se amesteca cu laptele de cocos, sare, piper,1-2 linguri condimente pentru pui,se adauga pieptul taiat fasii, se amesteca bine si se lasa la marinat 1h sau indicat ar fi pana a doua zi.
Intr-o punga se amesteca faina de orez, pesmetul, parmezanul, se scoate carnea de la marinat si se introduce in punga; se scutura bine punga pana se acopera bine toate bucatile de carne, apoi se prajesc in baie de ulei incins.
Se scot pe prosoape de hartie si se servesc cu cartofi prajiti sau orice alta garnitura si salata de sezon.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara