Intr-un castron se bat ouale, se amesteca cu laptele de cocos, sare, piper,1-2 linguri condimente pentru pui,se adauga pieptul taiat fasii, se amesteca bine si se lasa la marinat 1h sau indicat ar fi pana a doua zi.
Intr-o punga se amesteca faina de orez, pesmetul, parmezanul, se scoate carnea de la marinat si se introduce in punga; se scutura bine punga pana se acopera bine toate bucatile de carne, apoi se prajesc in baie de ulei incins.
Se scot pe prosoape de hartie si se servesc cu cartofi prajiti sau orice alta garnitura si salata de sezon.
Majoritatea retetelor recomandă să se pună zahăr 1:1, dar nouă ne place dulceata de cirese negre...
Dulceata de cirese negrePandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust