Ciorba a la grec

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un pui
  • 4litri de apa
  • o jumatate de ardei rosu
  • o jumatate de ardei galben
  • o jumatate de ardei verde
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 150 g telina
  • 8 linguri orez
  • jumatate plic de sare de lamiie
  • o cana smintina
  • 4 oua
  • putin patrunjel.

Mod de preparare

Se spala carnea,se taie bucati si se pune la fiert.Se spumuieste si se lasa la fiert pina se fierbe carnea.Intre timp calim ceapa,morcovii,ardeiul si la sfirsit adaugam si orezul.Dupa ce s-a fiert carnea,punem zarzavatul calit si adaugam si telina si le mai lasam sa fiarba cca 15 -20 de minute,apoi acrim cu sare de lamiie,se da in clocot,se potriveste de sare si se drege cu o cana de smintina amestecata cu ouale si la final puteti pune si putin patrunjel(noua asa ne place).

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Aripioare de pui cu susan la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital

Nu prea gătesc aripioare, că sunt bune cele de la …..x, y, z… celebrele fast food-uri ;) Dar am zis hai să...

Aripioare de pui cu susan la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata