Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba cu carne de porc si hrean

Ciorba cu carne de porc si hrean

Name: Ciorba cu carne de porc si hrean
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg.carne porc; 3 morcovi; 1 radacina patrunjel; o telina; 1 ardei rosu; 1 ardei verde; o ceapa; patrunjel verde; knorr de legume; boabe piper; hrean

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

1 kg.carne porc
3 morcovi
1 radacina patrunjel
o telina
1 ardei rosu
1 ardei verde
o ceapa
patrunjel verde
knorr de legume
boabe piper
hrean

Mod de preparare

Se taie marunt zarzavatul si se caleste in putin ulei dupa care se complecteaza cu apa pentru o portie de 6 persoane.carnea se taie fideluta si se adauga in ciorba.Se adauga apoi knorrul,piperul.se lasa sa fiarba 1ora si jumatate.Se stinge focul si se razuieste o radacina de hrean care se adauga in ciorba si frunze de patrunjel.se serveste cu smintina.