Gustos.ro / Retete culinare / Ciorba de cartofi cu carne de vita

Ciorba de cartofi cu carne de vita

Name: Ciorba de cartofi cu carne de vita
Prep time: 60 min
Ingredients: 500-700 g cartofi; 300 g carne de vita; 1 ceapa; 2 morcovi; 1 ardel; un sfert de telina; sare; piper; baza pt mancare; 3-5 bucati de foi de dafin; 1 cub de bors Maggi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500-700 g cartofi
300 g carne de vita
1 ceapa
2 morcovi
1 ardel
un sfert de telina
sare
piper
baza pt mancare
3-5 bucati de foi de dafin
1 cub de bors Maggi

Mod de preparare

Se curata ceapa,morcovul,telina, ardelul se spala apoi se tau cubulete.Intr-o oala se pune putin ulei unde se incalzesc putin peste care se pune o cana de apa, intre timp se taie carnea cubulete si se pune peste legume si se da la fiert.Cand e fiarta carnea se pun cartofii taiati cubulete,se adauga foile de dafin,baza pt mancare.Cand sunt fierti cartofi se mai adauga sare si piper dupa gust, si se pune cubul de bors Maggi si patrunjelul, se mai da un clocot apoi se ia de pe foc.

E delicioasa!

Pofta Buna!!!:)