se curata dovlecelul,se taie cubulete,se toaca ceapa,se rad morcovii si se pun la inabusit intr-o cratita.se acopera cu apa si se adauga orezul.se fierb 15-20 minute apoi se adauga rosiile sau bulion.se serveste cu leustean verde tocat.
De la un timp ador sosurile albe, se pot combina in diverse feluri: cu smantana, branzeturi, mustar, si multe altele si sunt...
Ciuperci in sos alb, cu carnati de casa