Gustos.ro / Retete culinare / Cordon bleu la cuptor

Cordon bleu la cuptor

Name: Cordon bleu la cuptor
Prep time: 60 min
Ingredients: - 7 felii lungi bacon; - 7 bucatele cascaval; - 7 felii piept de pui fara os sau cotlet de porc , depinde de preferinte; - vegeta sau sare dupa gust; - pesmet; - 2 oua; - faina alba de grau

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 7 felii lungi bacon
- 7 bucatele cascaval
- 7 felii piept de pui fara os sau cotlet de porc , depinde de preferinte
- vegeta sau sare dupa gust
- pesmet
- 2 oua
- faina alba de grau

Mod de preparare

Pieptul de pui se feliaza ( eu l-am cumparat gata feliat ) , se bate bine cu ciocanul de carne pe ambele parti ( cu atentie pentru a nu se rupe ) apoi se condimenteaza dupa gust . Se adauga peste pieptul de pui fasia de bacon apoi cascavalul , se ruleaza , se da prin faina alba , prin ou batut apoi prin pesmet dupa care se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt . Se pune in cuptor la foc mediu pentru circa 40 minute . Se serveste cu cartofi piure si salata de muraturi .

Pofta buna !