Gustos.ro / Retete culinare / Dal Shorva- supa de linte indiana

Dal Shorva- supa de linte indiana

Name: Dal Shorva- supa de linte indiana
Prep time: 60 min
Cuisine: India
Ingredients: * 300 g linte rosie; * 4 l de apa; * 1 lingurita curcuma; * 1/2 lingurita chilli pudra; * 1 lingurita chimen pudra; * 2-3 frunze de dafin (ar trebui sa folosesc frunze de curry, dar de unde????!); * 1/4 lingurita cardamom praf; * 2 lingurite mustar boabe (alb sau negru); * 2 catei de usturoi rasi fin; * sare, piper dupa gust; * felii de lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* 300 g linte rosie
* 4 l de apa
* 1 lingurita curcuma
* 1/2 lingurita chilli pudra
* 1 lingurita chimen pudra
* 2-3 frunze de dafin (ar trebui sa folosesc frunze de curry, dar de unde????!)
* 1/4 lingurita cardamom praf
* 2 lingurite mustar boabe (alb sau negru)
* 2 catei de usturoi rasi fin
* sare, piper dupa gust
* felii de lamaie

Mod de preparare

Spala bine lintea si pune-o la fiert cu urmatoarele 6 ingrediente. Fierbe la foc mic pana ce lintea este fiarta. Scoate frunzele de dafin.

Amesteca supa sau paseaz-o putin cu o lingura ca sa aibe o consistenta mai fina.

Soteza usturoiul si semintele de mustar in ulei pana se auresc. Adauga in supa si mai fierbe la foc mic 5 minute.

Scoate coaja si partea alba de pe lamai si pune cate o felie in fiecare farfurie. Pune supa deasupra si seveste-o calda cu paine.

Pe aceeași temă:

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

supe de legume retete traditionale india

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri

Bucataras.RO

Ciorba de ardei umpluti cu carne de vitel

La curatenia de primavara in camara am dat de ardeii pusi la borcan fara sare...

Ciorba de ardei umpluti cu carne de vitel

Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

ReteteCulinare.RO

Dal Shorva- supa de linte indiana

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Ciorba de ardei umpluti cu carne de vitel

Prajitura cu pere si nuci

Pere posate in vin