Caisele se spala , se desfac in doua si se arunca samburii . Se pun intr-un castron incapator , se amesteca cu zaharul si se lasa astfel pana a doua zi . Daca temperatura va permite , le puteti tine afara insa daca este prea cald , se vor pune in frigider .
A doua zi se pun la fiert , amestecand destul de des pentru ca se prinde foarte repede compozitia . Dulceata este gata atunci cand se pune o picatura pe farfurioara si daca sta bobita , e gata , daca nu , se fierbe in continuare .
Dulceata se toarna fierbinte in borcane , se pune la sterilizat in cuptor pentru 10 minute ( nu mai mult pentru ca se inchide la culoare si isi pierde din consistenta ) . Se scot borcanele si se pun intre paturi pana la racirea completa .
Aceasta dulceata are gust dulce -acrisor .
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise