Gustos.ro / Retete culinare / Dulceata de caise

Dulceata de caise

Name: Dulceata de caise
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: cate 1 kg de zahar la fiecare kilogram de caise; zeama unei lamai; zahar vanilinat - cate plicuri doriti sa puneti, depinde cat de mult doriti sa simtiti parfumul vaniliei

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

cate 1 kg de zahar la fiecare kilogram de caise
zeama unei lamai
zahar vanilinat - cate plicuri doriti sa puneti, depinde cat de mult doriti sa simtiti parfumul vaniliei

Mod de preparare

Caisele spalate, curatate de samburi se pun intro cratita incapatoare, se adauga zaharul respectand proportia, zeama de lamaie, vanilia.

Amestecati usor cu o lingura de lemn, apoi puneti vasul cu toate cele la flacara domoala sa se topeasca zaharul, in continuare fierbeti dulceata pana la consistenta dorita.

Turnati dulceata in borcane cu filet, spalate, sterilizate in cuptor. Sigilati borcanele, iar dupa racire le depozitati in camara.