Gustos.ro / Retete culinare / Fatush prefacut

Fatush prefacut

Name: Fatush prefacut
Prep time: 30 min
Cuisine: Tarile arabe
Ingredients: - 2 rosii; - 2 castraveti; - 2-3 morcovi; - o ceapa; - jumate de lamaie; - o manuta de patrunjel; - o tarta libaneza, paine libaneza; - ulei de masline; - otet; - sare dupa gust; - ulei pentru prajit

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 2 rosii
- 2 castraveti
- 2-3 morcovi
- o ceapa
- jumate de lamaie
- o manuta de patrunjel
- o tarta libaneza, paine libaneza
- ulei de masline
- otet
- sare dupa gust
- ulei pentru prajit

Mod de preparare

- Dupa ce se spala si se curata legumele, totul se taie cubulete.

- Painea libaneza se taie patratele 1-2cm si se prajestein uleiul bine infierbintat, dupa ce se face de culoare galbenue unchisa (nu sa fie arsa) se pune pe servetel de bucatarie sa se scurga uleiul.

- Se pun toate ingredientele intrun bol si se adauga 2 lingutite de otet, 3-4 linguri ulei de masline, sucul de la jumate de lamaie, se sareaza dupa gust si pofta buna.