Se amesteca untul,zaharul,zaharul vanilat si sare cu mixerul.Treptat se adauga ouale,apoi coaja de lamaie,faina si praful de copt.Se introduce aluatul intr-un sprit cu capat mare in forma de stea.
Se tapeteaza o tava cu hartie cerata si se modeleaza gramajoare de aluat cu diametrul de cca.4cm.In varful fiecarei gramajoare de aluat se infige cate o jumatate de cireasa glasata.
Se coc la 175C aproximativ 15min(pana devin aurii).Se scot fursecurile din cuptor si se lasa la racit pe un gratar de sarma.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti