Capsunele curatate si spalate le pasez cu blenderul vertical, dar nu de tot. Se adauga zaharul,se pune vasul pe foc mare, amestecand mereu sa nu se lipeasca de fundul vasului; dupa 20 min de fiert se pune intr-o farfurie o lingurita din gem se lasa la frigider cateva minute, iar daca gemul este bine legat,se adauga zeama de lamaie iar dupa 1-2 clocote se opreste focul, se pune gemul fierbinte in borcane curate, se infileteaza bine capacele, apoi se depoziteaza la camara.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara