Se curăţă morcovii, se taie rondele şi se fierb până se înmoaie. Se scurg se zdrobesc cu pisălogul pentru cartofi până obţinem un piure. Se adaugă zahărul şi zeama de la cele două lămâi şi se fierbe la foc molcom amestecând mereu ca să nu se prindă. La final adugăm migdalele mărunţite.
Se serveşte cu unt sărat.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv