Gem dulce-acrisor din mere de vara

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 kg mere ( cantarite dupa curatare )
  • 2 lamai
  • 1,2 kg zahar
  • 250 ml apa

Mod de preparare

Merele se spala , se curata de coaja , li se inlatura cotorul apoi se taie in cubulete mici .

Lamaia se curata de coaja si se taie fasii subtiri .

Se pune la fiert siropul din 250 ml apa si 1,2 kg zahar . Acesta este gata cand se tine de lingura . Se toarna peste mere si fasiile de lamaie , lasand sa fiarba circa 30 minute . Merele de vara fierb foarte repede , daca folositi alt soi de mere , fierbeti pana se inmoaie fructul respectiv . Se amesteca din cand in cand pentru a nu se prinde .

Se toarna gemul fiebinte in borcane apoi se sterilizeaza 10 minute in cuptor . Se scot si se pun in paturi , lasandu-le acolo pana la racirea completa .

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu foi de bezea,cremă de portocale şi mousse de zmeură

Am să vă spun doar că este un tort făcut cu multă dragoste pentru mama mea.Fiecare aniversare a mamei este un prilej de...

Tort cu foi de bezea,cremă de portocale şi mousse de zmeură
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata