Se dizolva drojdia cu putin zahar si putina apa calda iar dupa ce a dospit cateva minute se rastoarna in vasul cu faina cernuta,se adauga un praf de sare,restul de zahar,ou,coaja de citrice,restul de apa,se amesteca bine in robot,se adauga untul moale se amesteca din nou,iar cand aluatul a devenit elastic,se pune intr-un castron si se lasa la crescut.
Pe masa de lucru presarata cu faina,se intinde o foaie dreptunghiulara,se unge cu nutella,se ruleaza,se pune in forma de inel,se unesc capetele,cu un cutit bine ascutit se fac taieturi pe tot inelul,se lasa sa mai creasca 30min,se unge cu ou batut apoi la cuptor la foc mic 40min.
Dupa ce s-a racit se taie si se serveste.
Eu sunt fan mere acrișoare, din cele verzi și ies tare bune deserturile cu ele, iar adăugând de data aceasta și...
Desert placinta cu mere si pereStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune