Gustos.ro  / Retete culinare  / Muffins cu afine și lămâie

Muffins cu afine și lămâie

Rețetă de Mariana Rusu 19 Iunie 2014, 00:58
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 cană făină integrală
  • - 1/2 cană făină de mălai
  • - 1/4 linguriță sare
  • - 1 linguriță praf de copt
  • - 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • - 2 ouă
  • - 1/4 cană ulei
  • - 1/4 cană miere
  • - 1 lingură limoncello
  • - coaja rasă de la o lămâie
  • - 1 cană afine spalate și scurse bine
  • - zahăr brut granulat (în care țin eu câteva batoane de vanilie pentru aromă) pentru presărat, cam 1/2 de linguriță pentru fiecare muffin

Mod de preparare

Se amestecă făina integrală, făina de mălai, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu într-un bol. În alt bol se amestecă ouăle, uleiul, mierea, limoncello și coaja de lămâie. Se amestecă cele 2 compoziții și se adaugă afinele. Se pregătește tava de muffins și fie se unge cu unt sau ulei, fie se pun în ea forme de hârtie speciale pentru muffins. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade C (foc mediu). Se pune compoziția în tava pregătită, se presară deasupra zahărul granulat și se dă tava la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Se scoate tava din cuptor și se scot muffinșii pe un suport de răcit.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios
dulciuri diverse

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri
Bucataras.RO

Rulada aperitiv cu crema de branza, struguri si nuci

Pe scurt, doua vorbe despre rulada asta. Rulada si ingredientele folosite este usor de fite, merge foarte bine pentru...

Rulada aperitiv cu crema de branza, struguri si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.