Gustos.ro / Retete culinare / Ostropel de rosii

Ostropel de rosii

Name: Ostropel de rosii
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 rosii coapte bine; 8-10 rosii mici; o capatina usturoi; 1 lingurita delicat; 1/2 lingurita zahar; 50 ml. ulei; 2 linguri faina

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 rosii coapte bine
8-10 rosii mici
o capatina usturoi
1 lingurita delicat
1/2 lingurita zahar
50 ml. ulei
2 linguri faina

Mod de preparare

Rosiile mari se dau prin masina de tocat,2 catei de usturoi se piseaza.In suculde rosii se amesteca mujdeiul, delicat,restul de usturoi nepisat, zaharul si faina bine amestecate. Se mai subtiaza cu putina apa,se adauga uleiul,apoi rosiile mici intregi si se dau la cuptor la foc mic.