Oua umplute cu pate de ficat. Reteta rapida si savuroasa pentru aperitive delicioase

Incercati aceasta reteta rapida si savuroasa de oua umplute cu pate de ficat pentru aperitive delicioase! Ouale fierte tari sunt umplute cu un amestec cremos de pate de ficat, condimentat cu marar si condimente, rezultand un aperitiv elegant si plin de gust. Perfect pentru orice ocazie!

Mod de preparare

Reteta de oua umplute cu pate de ficat necesita ingrediente simple si se prepara foarte usor. Este un aperitiv delicios, care completeaza cu succes platourile cu aperitive.

Am pus ouale in apa rece si le-am fiert 8 minute din momentul in care apa a dat in clocot. Apoi le-am pus intr-un bol cu apa si gheata si le-am lasat sa se raceasca complet.

Le-am decojit, le-am taiat pe jumatate si le-am asezat pe un platou.

Galbenusurile le-am pus intru-un blender alaturi de pateul de ficat, ceapa, mustarul, smantana, sare si piper. Am mixat pana cand am obtinut o compozitie fina si cremoasa. Am transferat-o intr-un sac a poche cu dui stea si am umplut jumatatile de oua.

Am presarat boia de ardei dulce si am decorat cu verdeata. Puteti alege frunze de patrunjel, marar, busuioc, cimbru sau orice verdeata va place.

Si gata, asta-i reteta de oua umplute cu pate de ficat. Simpla si delcioasa.

Alte idei de oua umplute: oua umplute cu pasta de ton, oua umplute cu crema de urda sau oua umplute cu ton si mascarpone. Pofta buna!