Gustos.ro / Retete culinare / Papricas cu ciuperci

Papricas cu ciuperci

Name: Papricas cu ciuperci
Prep time: 50 min
Cuisine: Ungaria
Ingredients: 500 g carne de pui sau porc,; 500 g ciuperci proaspete Champignon,; 150 ml smantana,; un paharel vin alb sec,; o ceapa,; 4 catei de usturoi,; 3 linguri de ulei,; 2 linguri faina,; patrunjel verde,; cimbru,; sare,; piper,; nucsoara

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne de pui sau porc,
500 g ciuperci proaspete Champignon,
150 ml smantana,
un paharel vin alb sec,
o ceapa,
4 catei de usturoi,
3 linguri de ulei,
2 linguri faina,
patrunjel verde,
cimbru,
sare,
piper,
nucsoara

Mod de preparare

Se taie carnea spalata si zvantata in cubulete apoi se prajeste in uleiul incins.

Cand incepe sa se rumeneasca usor se adauga si ceapa taiata fin si ciupercile feliate.

Se lasa sa se caleasca bine apoi se adauga smantana in care am amestecat bine faina.

Se toarna si paharelul de vin alb sec.

Se lasa sa clocoteasca cca 10 minute apoi se sareaza si condimenteaza dupa plac, apoi se opreste focul si se presara verdeata tocata fin deasupra.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

mancaruri cu carne retete traditionale ungaria

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri

Bucataras.RO

Supa crema de mazare cu crenvursti

Nu sunt deloc fan al mezelurilor de niciun fel, dar ocazional imi place sa mananc o portie de crenvursti.De data asta i-am...

Supa crema de mazare cu crenvursti

Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat