Gustos.ro / Retete culinare / Pasta geneveza pentru macaroane si alte paste fainoase

Pasta geneveza pentru macaroane si alte paste fainoase

Name: Pasta geneveza pentru macaroane si alte paste fainoase
Prep time: 10 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 1 mina de frunze de busuioc, spalate bine; 1 catel de usturoi; 30 gr seminte de pin; 30 gr brinza rasa; 30 gr brinza pecorina, rasa; 1 1/2 cesti ulei de masline extra virgin; 1 lingurita sare

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 mina de frunze de busuioc, spalate bine
1 catel de usturoi
30 gr seminte de pin
30 gr brinza rasa
30 gr brinza pecorina, rasa
1 1/2 cesti ulei de masline extra virgin
1 lingurita sare

Mod de preparare

Se pun in blender frunzele de busuioc, ustoroiul si semintele de pin si se mixeaza. Se transfera amestecul intr-o supiera si se aduga brinza rasa si sarea.Se toarna cite putin ulei de masline , amestecindu-se pina la obtinerea unei paste fine