Puneti pe foc o cratita cu apa rece si multa sare si cand incepe a clocoti adaugati pastele, macaroanele. Reduceti focul si lasati la fiert 6-8 minute, adica fix atat cat e scris pe pachet. Cand sunt aproape gata, adaugati o jumatate de lingurita de tumeric.
Intre timp incingeti uleiul de masline si adaugati usturoiul strivit. Amestecati usor si aveti grija sa nu se arda. Reduceti focul si adaugati sardinele din conserva. Amestecati si lasati pe foc nu mai mult de 3 minute.
Scurgeti pastele si adaugati-le in tigaie, peste sardine, amestecand usor pentru a nu strivi foarte mult pestele din conserva. Opriti focul. Stropiti cu zeama de lime. Serviti cu patrunjel tocat.
Pofta buna!
Reteta pregatita de Alice @www.tarabucatelor.ro cu paste oferite de Hutton.