Pastele se fierb in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Somonul se taie cubulete cam de 2 cm, se trece prin ulei de masline, si se prajesc 5 minute pe ambele parti. Dupe ce pastele au fiert se scot, iar in apa ramasa se introduc buchetele de broccoli. In vasul unde s-a parjit pestele se adauga smantana si broccoli fiert si scurs, se adauga sare, piper si se amesteca bine la foc mic , 4-5 minute, se adauga si pestele prajit. Pastele se pun pe farfurie, deasupra se adauga sosul de peste cu broccoli si parmezanul ras.
Tortul cu bezea caramelizata si Ceva fin de la Delaco este facut pentru ziua Irinei.
Tort cu bezea caramelizataSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui