Gustos.ro / Retete culinare / Peste alb in folie

Peste alb in folie

Name: Peste alb in folie
Prep time: 60 min
Ingredients: 6 fileuri de peste (merluciu, cod, etc); 2 lamaii; 1 ceapa mare; 1-2 morcovi; sare, piper, ulei, folie de aluminiu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 fileuri de peste (merluciu, cod, etc)
2 lamaii
1 ceapa mare
1-2 morcovi
sare, piper, ulei, folie de aluminiu

Mod de preparare

Marinam pestele in zeama de lamaie, sare si piper pentru 30 minute.Taiem felii ceapa si morcovul.

Pregatim pestele in folie in felul urmator: ungem o bucata de folie de aluminiu cu ulei si punem un strat de ceapa, unul de morcov si apoi pestele pe care il asezonam cu sare si piper dupa gust. Punem si o felie de lamaie deasupra si impachetam cu grija.

Dam la cuptor pentru 30 min.

O servim calda cu sos de usturoi si cartofi natur.

Este o mancare usoara si gustoasa. Pofta buna!