Piept de pui cu masline

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 100 g masline negre
  • 1 ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1 lingura pasta de gogosari
  • 200 ml bulion de rosii

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie cubulete.

Curatam ceata si o taiem solzisori

Maslinele le feliem.

Usturoiul il curatim si il taiem rondele.

Intr-o cratita punem lingura cu ulei , 50 ml apa si ceapa taiata. Lasam sa dea in clocot.

Adaugam pasta de gogosari, usturoiul taiat rondele, maslinele, foaia de dafin rupta , pieptul de pui si asezonam.

Amestecam ingredientele si adaugam apa cat sa acopere pieptul de pui.

Lasam sa fiarba acoperit pina se fierbe pieptul.

La sfarsit adaugam bulionul si mai lasam sa dea in clocot 5 minute.

Servim pieptul de pui cu orez sau cu piure de cartofi si salata sau muraturi.

Pofta mare !

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise