Gustos.ro / Retete culinare / Pizza Regala

Pizza Regala

Name: Pizza Regala
Prep time: 30 min
Ingredients: Pentru aluat:; 500 g faina; 300 ml bere neagra; 1 plic de drojdie uscata; 3 linguri ulei de masline; sare; Topping:; Salam taranesc; Muschi afumat; ciuperci; masline; porumb la cutie; branza pentru pizza; sos de rosii

Intr-un castron mare vom amesteca faina, berea, uleiul, sarea si drojdia uscata.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat:
500 g faina
300 ml bere neagra
1 plic de drojdie uscata
3 linguri ulei de masline
sare
Topping:
Salam taranesc
Muschi afumat
ciuperci
masline
porumb la cutie
branza pentru pizza
sos de rosii

Mod de preparare

Intr-un castron mare vom amesteca faina, berea, uleiul, sarea si drojdia uscata. Framantam putin pana obtinem o coca elastica. Acoperim si lasam la cald sa dospeasca o ora.

Intre timp vom felia toate ingredientele pentru topping: sunca, ciupercile si maslinele.

Dupa ce am lasat coca la crescut, vom intinde aluatul intr-o tava unsa cu ulei, iar deasupra vom presara toppingul. Se coace in cuptorul incins la temperatura mare, timp de 10-12 minute. Cand este gata, se feliaza si se serveste alaturi de o bere rece!!!