Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu piersici

Prajitura cu piersici

Name: Prajitura cu piersici
Prep time: 40 min
Ingredients: Cantitatea este dubla , eu am facuto asa pt k am tava mai mare , daca aveti tava mai mica injumatatiti toate ingredientele.; 12 oua; 16 linguri de zahar; 16 linguri faina; 200 ml ulei; 100 ml apa; 2 pliculete parf de copt; 4 pliculete zahar vanilat; putina sare; jumate de kg de piersici

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitatea este dubla , eu am facuto asa pt k am tava mai mare , daca aveti tava mai mica injumatatiti toate ingredientele.
12 oua
16 linguri de zahar
16 linguri faina
200 ml ulei
100 ml apa
2 pliculete parf de copt
4 pliculete zahar vanilat
putina sare
jumate de kg de piersici

Mod de preparare

Albusurile se separa de galbenusuri si se bat bine. Se adauga zaharul si parful de copt si se amesteca. Galbenusurile se amesteca cu uleiul ,apa si putina sare. Apoi se toarna peste albusuri si se amesteca impreuna cu faina. Jumatate din cantitate se pune in tava si se baga al cuptor cateva minute pana se prinde o pojgita apoi se scoate se adauga piersicile taiate cubulete si se pune cealata jumatate ( acest lucru il fac ca fructele sa nu cada la fund) . se scoate de la cuptor si se taie rece.

Pofta buna!