Se incalzeste cuptorul la 200 de grade.
Pe tava cuptorului se imprastie kg de sare groasa sa cuprinda toata tava.Se spala puiul se unge cu putin ulei si usturoi si putin piper si se pune in tava,peste sare.
Deasemeni cartofii dulci si obisnuiti se spala bine si se pun pe tava alaturi de pasare.
Se dau la copt aproape o ora pina pasarea este rumenita dar nu uscata si cartofii moi.Se serveste cu salata verde.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara