Pulpe dezosate cu bere neagra

Mod de preparare

Se spala pulpele si se aseaza intr-un vas termorezistent peste un strat format din ceapa taiata rondele subtiri si amestecata cu busuiocul, se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga sosul de soia, uleiul si berea, se orneaza cu rondele de usturoi si cu stafide si se da ia cuptorul incins la 190 grade si se tine 1 ora.