Reteta de colacei impletiti – simpli, pufosi si deliciosi

Incearca reteta noastra de colacei impletiti – simpli, pufosi si deliciosi! Urmeaza pasii usor de facut si bucura-te de un rezultat grozav.

Mod de preparare

Reteta de colacei impletiti o fac cu mare drag pentru ca imi aduce aminte mama si de bunica. Sunt atat de buni, pufosi si gustosi, incat va recomand sa-i incercati macar o data.

Mai intai de toate punem drojdia cu zaharul si 2-3 lingurite de lapte caldut si lasam pina maiaua creste un pic. Intr-un bol cernem faina si in mijloc adaugam restul de ingrediente plus maiaua. Framintam aluatul pina incepe sa se desprinda de pe maini si nu mai e lipicios. Lasam la crescut pina isi dubleaza volumul.

Cind aluatul e pregatit il taiem si facem bilute cit sa intre in pumn si apoi modelam suluri, cite trei la numar pt fiecare colacel. Le impletim in 3 si apoi facem colaceii. Ii asezam in tava si ii mai lasam la crescut aprox 15-20 de minute.

Ii ungem cu galbenus de ou si ii dam la cuptor pentru 25-30 minute la 180`C pina se rumenesc frumos.

Este imposibil sa nu iti placa acesti colacei impletiti, asadar va recomand cu mare drag reteta.

Sunt absolut deliciosi, pufosi si apetisanti.

Incearca si reteta de paine fara framantare dospita la rece, paine integrala cu ovaz si seminte sau paine pufoasa cu lapte. Pofta buna!