Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Rasfata-ti familia cu o portie de peste cu roșii și usturoi la cuptor. Pregateste simplu si rapid pentru cei dragi o masa echilibrata si savuroasa.

Mod de preparare

Reteta de peste cu rosii si usturoi la cuptor este atat de simpla, incat o poate face si un copil. Nu trebuie decat sa asezi ingredientele in tava si sa pui la cuptor.

Eu am folosit bucati de fitofag, dar se poate face si cu pastrav, caras, crap, mreana sau somon.

Intai am spalat si uscat bucata de fitofagm apoi am taiat-o in 4 bucati bari.

Am curatat si feliat usturoiul, iar rosiile le-am spalat si taiat felii, nu prea groase.

Am uns tava de la aragaz cu ulei si am asezat pestele, feliile de rosii si usturoi. Am sarat si piperat din belsug, am presarat cimbru uscat si am stropit totul cu ulei. Am acoperit tava cu celofan alimentar pentru copt si am gatit 20 de minute la 180 de grade C. Apoi am luat folia si am mai lasat in jur de 10-15 minute, cat sa scada lichidul format.

Am scos tava din cuptor si am presarat patrunjelul proaspat tocat.

O alta reteta delicioasa este ciorba de peste, plachia de somn sau cea de crap cu legume la cuptor. Pofta buna!