Gustos.ro / Retete culinare / Salam cu sos bulion 2

Salam cu sos bulion 2

Name: Salam cu sos bulion 2
Prep time: 30 min

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aceleasi ingrediente ca la reteta nr I
1/2 salam de porc
3 linguri faina
2-3 linguri bulion
2-3 frunze dafin
sare
piper
boia
2 lingurite otet
3 lingurite miere
1/2 lingurita rosmarin
100 ml ulei
lipseste dupa cum se vede ceapa

Mod de preparare

Amestecam cu incredere, intr-un bol, faina, bulionul, si 1 pahar de apa turnatata cate putin, pentru a nu se forma cocoloase. Portionam salamul in felii groase de 4 cm si apoi feliile in cate 2-4 bucati si le prajim in ulei pe toate fetele.Adaugam sosul, toate ingredientele si fierbem molcom 15 minute, turnand, daca mai e necesar apa, pentru obtinerea unei consistente dorite. E GATA !, POFTA BUNA !!!!, UN GAND : NU exista reteta care sa apartina unui singur bucatar. - Adaptare dupa un proverb neogrecesc.