Gustos.ro / Retete culinare / Salată de fasole verde cu legume

Salată de fasole verde cu legume

Name: Salată de fasole verde cu legume
Prep time: 45 min
Ingredients: 250 gr fasole verde conservă; 7-8 bucheţele potrivite de conopidă; 2-3 cartofi albi; 1 morcov; 1 ţelină; 2 cepe albe; 2 ardei graşi (unul roşu şi unul alb); usturoi; 2 roşii; Knorr Salad Dressing Mediteranean; măsline negre întregi.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr fasole verde conservă
7-8 bucheţele potrivite de conopidă
2-3 cartofi albi
1 morcov
1 ţelină
2 cepe albe
2 ardei graşi (unul roşu şi unul alb)
usturoi
2 roşii
Knorr Salad Dressing Mediteranean
măsline negre întregi.

Mod de preparare

Se spală şi se curăţă legumele. Morcovii, conopida, ţelina şi cartofii întregi se fierb fiecare separat. După ce au fert legumele se taie cubuleţe şi se pun într-un castron mare. Roşiile se decojesc şi se taie cubuleţe, iar ardeii se spală şi se taie cubuleţe, ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie mărunt. Se adaugă şi restul de legume nefierte în castron. Se prepară sosul Knorr Mediteranean şi se adaugă peste salată împreună cu fasolea verde conservă. Se decorează cu măsline ngre întregi.