Salată de fasole verde cu legume

Mod de preparare

Se spală şi se curăţă legumele. Morcovii, conopida, ţelina şi cartofii întregi se fierb fiecare separat. După ce au fert legumele se taie cubuleţe şi se pun într-un castron mare. Roşiile se decojesc şi se taie cubuleţe, iar ardeii se spală şi se taie cubuleţe, ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie mărunt. Se adaugă şi restul de legume nefierte în castron. Se prepară sosul Knorr Mediteranean şi se adaugă peste salată împreună cu fasolea verde conservă. Se decorează cu măsline ngre întregi.