Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata

Salata

Rețetă de nedelcu cristina 30 Aprilie 2009, 12:56
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/4 cana otet din vin rosu
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura miere
  • 1 ardei chipolte În sos adobo, tocat
  • marunt (2 lingurite)
  • 1/4 lingurita sare
  • 340 g fasole verde, taiata În doua
  • 1 cana boabe de porumb congelate
  • 1 conserva (425 g) fasole neagra, scursa
  • si spalata
  • conserva (425 g) fasole grasa rosie,
  • scursa si spalata
  • 1 tija de telina, taiata cubulete
  • 1/3 cana ceapa rosie, tocata marunt
  • 115 g brânza Manchego sau Monterey Jack,
  • taiata În betisoare cu latimea de 0,5 cm

Mod de preparare

Într-un castron mare, se amesteca otetul, uleiul,

mierea, ardeiul chipolte si sarea.

Între timp, Într-o oala mare de fiert la aburi, se

fierbe la aburi fasolea verde 5 minute sau pâna când

este crocant-frageda. În ultimul minut se adauga

porumbul. Legumele fierbinti se pun În castronul cu

sos si se amesteca.

Se adauga fasolea neagra, fasolea rosie, telina,

ceapa si brânza; se amesteca bine. Se serveste la

temperatura camerei sau de la frigider.

Pe aceeași temă:

Paste cu rosii cherry si masline negre – reteta simpla si gustoasa, gata in 30 de minute
Paste cu sos de rosii – reteta simpla, rapida si gustoasa
Pizza de casa cu salam picant si mozzarella – simpla si irezistibila
paste si pizza salate

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara