Cartofii se fierb in apa cu sare , se cojesc si se taie cuburi. 3 ou se fierb tare. Doua din ele se taie cubulete .
Ceapa se taie fideluta si se amesteca cu putina sare apoi se stoarce .
Gogosarii, castravetii, parizerul se taie julien iar sfecla se da pe razatoarea mare.
Toate acestea se pun intr-un bol impreuna cu maslinele si se amesteca apoi cu o maioneza facuta dintr-un galbenus fiert tare,un galbenus proaspat, ulei, otet si iaurt.
se garniseste salata obtinuta cu masline, gogosari si albusul ramas
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui