Salata a la Buzu

Mod de preparare

se pune in tigaia incinsa untul pana se topeste, apoi de adauga ceapa shi usturoiul taiate marunt. Se lasa la calit cateva minute dupa care se adauga bacon, ciuperci si mugurii de bambus. Se lasa la calit si se adauga pe deasupra condimentele:curry, sare, zahar, tarhon, ghimbir, boia iute, un ardei iute taiat marunt. se lasa la foc mic cam 10minute in tigaie, dupa care se ia tigaia de pe foc shi se pun in ea peste resul compozitiei cubuletzele de cascaval.

Mancarea se serveste calda pe o foaie de salata;)