Gustos.ro / Retete culinare / Salata andive cu branza si prosciutto

Salata andive cu branza si prosciutto

Name: Salata andive cu branza si prosciutto
Prep time: 20 min
Ingredients: 2 andive; 100 gr prosciutto sau orice altceva crud-uscat; 100 gr branza cu mucegai albastru; 100 gr branza cu mucegai alb; 50 gr parmezan ras; 20 gr seminte dovleac sau floarea soarelui; 1 lingura miere; 3 linguri otet vin; 3 linguri ulei masline

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 andive
100 gr prosciutto sau orice altceva crud-uscat
100 gr branza cu mucegai albastru
100 gr branza cu mucegai alb
50 gr parmezan ras
20 gr seminte dovleac sau floarea soarelui
1 lingura miere
3 linguri otet vin
3 linguri ulei masline

Mod de preparare

Se taie andivele bucati de aproximativ 2 cm. Se taie sunca fasii subtiri si braza cubulete. Se face dressingul din miere cu otet si cu ulei. Se amesteca andivele, sunca, branza, dressingul. Se adauga deasupra parmezanul ras si semintele. Se serveste rece cu un vin alb. Pofta buna!