Se spala salata si se taie in bucati mari. Rosiile se decojesc si se taie in bucatele, apoi se adauga branza taiata bucati, sunca in bucatele, miezul de nuca (in bucatele medii, nu pisat). Se pun crutoanele si se presare pesmet pe deasuprea, iar inainte de servire se pune si iaurtul fara a se amesteca. Sarea si chilli se adauga dupa gust.
Îmi place mult ciorba de miel. Aș putea spune că-i preferata mea în fiecare primăvară. Da, am preferințe...
Ciorba din carne de miel marinata cu aparatul de marinat FoodSaverSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui